◉7月の日程 13日(土)・14日(日)・20日(土)
時間はいずれも20:00〜22:00
テーマ 「ゴーヤの切モノ汁モノ詰モノ」
東京の暑さ。
6月下旬からはじまり年々どんどん長くなる一方。これから2ヶ月いいえ3ヶ月くらいは続くかもしれない。。。
そんな暑さも夏バテも跳ね返すような食材「ゴーヤ」に今月は注目いたします!ランチでよくお出しするゴーヤは、苦くない、さっぱり、いくらでも食べられると褒めていただけることもあり、同時に調理も味も苦手な方が多くいらっしゃる事も知ります。ゴーヤは美味しく楽しい食材。中にミンチを詰めたり、フレッシュはもちろん、汁物にもなれる万能な夏の野菜です。苦味を好きになってもらえるレッスンだとおもいます。
◉料金 4,500円(税込)
要予約。お電話にて090-1612-5420までどうぞ。