はじめまして。フルティーと申します。

この度は「のむ人」として、檸檬の実のおいしいごはんに合う「のみもの」を自由に語らせていただく事になりました。

普段はワインの仕事をしていますが、「のみもの」はワインに限らず、世界各国のお酒やノンアルコールドリンクも登場予定です。

檸檬の実でマイコさんのごはんを食べていると、いつも必ず「料理とはセンスだ！」というフレーズが私の頭の中にやってきて、それが五感に響きわたります。

３種の前菜、手作りパン、日替りのメインディッシュ、デザート…そしてマイコさんが入れる珈琲や紅茶の一杯の飲み物に込められるセンスもまた素晴らしく、キリッと美味しい、この感じは檸檬の実ファンの皆さんには共感していただけるのではないでしょうか？

皆さんもご存知の通り、熱烈なファンが多い檸檬の実のごはんに「のみもの」を添えさえていただく……身に余るオファーでしたが、マイコさんにこのお話をいただいた時、すぐに楽しい妄想でいっぱいになりました。

それでは、僭越ながら第１回の乾杯をさせていただきたいと思います。お付き合いの程よろしくお願い申し上げます。