◉6月の日程 3日（日）・6日（水）・10日（日）
時間はいずれも20:00〜22:00
10日のみ朝の部もあります9:00〜10:30
テーマ よくばりうめしごと
初夏
2月に満開を迎えた梅は、今まさに梅の実になって今度は味で楽しませてくれる季節にはいりました。昨年はイベントとして開催した「梅仕事」では、プレーンなシラップやハーブリキュールを作りました。今回はもっともっと身近な調味料としての梅仕事を3種類ご案内しながら作ります。ジャムの空き瓶などを３つお持ちください。あっという間にタイプの異なる調味料が出来上がりますよ。お楽しみに‼︎
(梅の入荷状況によって、日にちを変更する場合もでてまいります。なにせ、自然が作るものですからあらかじめ御了承ください。)
時間はいずれも20:00〜22:00
10日のみ朝の部もあります9:00〜10:30
テーマ よくばりうめしごと
初夏
2月に満開を迎えた梅は、今まさに梅の実になって今度は味で楽しませてくれる季節にはいりました。昨年はイベントとして開催した「梅仕事」では、プレーンなシラップやハーブリキュールを作りました。今回はもっともっと身近な調味料としての梅仕事を3種類ご案内しながら作ります。ジャムの空き瓶などを３つお持ちください。あっという間にタイプの異なる調味料が出来上がりますよ。お楽しみに‼︎
(梅の入荷状況によって、日にちを変更する場合もでてまいります。なにせ、自然が作るものですからあらかじめ御了承ください。)
◉7月の日程 1日（日）・7日（土）・13日（金）
時間はいずれも20:00〜22:00
朝の部8日(日)9:00〜10:30
テーマ 夏野菜のマリネ&果物のピュレ
太陽の光をたっぷり浴びて育った夏野菜たち。
暑さに負けず私達もしっかり野菜をとりましょう！生野菜をそのままももちろん美味しいけれど
あと少し手間をかけてみましょう。召し上がるときには少しも手間だなんて思わなくなりますよ！！
マリネをより一層華やかに演出してくれる果物たちのピュレやハーブソースも覚えてもらいたいです
お酒のおつまみにも、サンドイッチの具材にも、もちろんそのまま召し上がっても、サラダより野菜のステーキを食べた気分になれます。
夏の料理がたのしくなる 、そんな7月の教室です。
時間はいずれも20:00〜22:00
朝の部8日(日)9:00〜10:30
テーマ 夏野菜のマリネ&果物のピュレ
太陽の光をたっぷり浴びて育った夏野菜たち。
暑さに負けず私達もしっかり野菜をとりましょう！生野菜をそのままももちろん美味しいけれど
あと少し手間をかけてみましょう。召し上がるときには少しも手間だなんて思わなくなりますよ！！
マリネをより一層華やかに演出してくれる果物たちのピュレやハーブソースも覚えてもらいたいです
お酒のおつまみにも、サンドイッチの具材にも、もちろんそのまま召し上がっても、サラダより野菜のステーキを食べた気分になれます。
夏の料理がたのしくなる 、そんな7月の教室です。
少人数で丁寧に進めます。
お仕事帰りにもご参加いただける時間帯でお待ちしています。
◉料金 4,500円（税込）
要予約。お電話にて090-1612-5420までどうぞ。
お仕事帰りにもご参加いただける時間帯でお待ちしています。
◉料金 4,500円（税込）
要予約。お電話にて090-1612-5420までどうぞ。