今日はカワリ南蛮にしました。
パリパリに揚げた鯵、豆鯵より少し大きめです。食べごたえあり。1人ずつ綺麗にしてゆきますが、まあ顔のちがうこと！揚げ上がりのラインもフォトジェニックだなー。てなことを考えながら仕込みをすると永遠ではなくなるのです。たくさん作る方、ご参考まで。
パリパリに揚げた鯵、豆鯵より少し大きめです。食べごたえあり。1人ずつ綺麗にしてゆきますが、まあ顔のちがうこと！揚げ上がりのラインもフォトジェニックだなー。てなことを考えながら仕込みをすると永遠ではなくなるのです。たくさん作る方、ご参考まで。