スープのまかないがふえる月

昨日はポトフ
今日はビーツの と
スープとかなり仲良しになる冬。
ゆっくり食べて身体に入っていくと
なんだかすごくいいみたい
うまく言えないけど
全部まわってる
そしてあたたかくなる
皆さんにもオススメです。
コツはお腹が減っている少し前に
気になる食材を入れてください。
それらがかぶる水を入れて煮ながら
グラグラしてきたらことことに。
生の状態からくらべて透きとおった
美味しそうな姿に変わったらにえばな。
温めた皿に盛って出来上がり
沢山作っていつまでも食べるより
２人分をキリッと作ると香りもすばらしく
立ちのぼる湯気も贅沢です。