8月はイワシです！

8月の料理教室をアップしました！
ご興味あるかたは是非是非！
おいしく楽しいイワシ料理がつくれますよ〜
◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯
◉8月の日程　5日（日）・8日（水）・30日（木）　
時間はいずれも20:00〜22:00
朝の部5日(日)9:00〜10:30
テーマ　イワシの手開きしてみましょう
○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
夏の魚の代表といってもよいくらいの「イワシ」
脂の有無は別として、よく見かける食材ですね。
まずは、手開きを素早くできるようになっていただきたい！
そして「セビーチェ」を作りましょう。
ヴィネガーにサッとくぐらせたイワシは臭みなどは何処へやら。
香味野菜とともにたっぷり召し上がれる、ひと皿になります。
和風／洋風 両方をおぼえていただきたいとおもいますので
コツをつかんで、手開きがんばりましょ♪
◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯◯