檸檬の実料理教室

◉3月の日程　21日（祝・木）・23日（土）・28日（木）　
時間はいずれも20:00〜22:00
テーマ　桜の茶碗蒸し
このお教室をする頃には、桜の蕾はきっと色をつけていることでしょうね。茶碗蒸しときいて、あまりお嫌いな方はいらっしゃらないと思います。ただお家でつくるには、「美味しくつくるには」ふたつの工夫が必要なんです。今回は季節を感じていただきたいと桜の香りとともに愉しみます、でも他の食材を使っても、このふたつの工夫を守ってつくられたら失敗しません。大きなお椀でたっぷりご試食もしていただきます。もうひとつ、銀餡なども作りましょう。茶碗蒸しがより美しくおいしくなりますよ！

◉4月の日程　7日（日）・13日（土）・16日（火）　
時間はいずれも20:00〜22:00
テーマ　キツネの3品
キツネ。。。お揚げさんです。。
なんにしても、美味しい大好きなお揚げさんなんですが
お味噌汁の中に
炊き込みご飯のメンバーのひとりと
あまり主役に使っていらっしゃらないとお客様からうかがいます。
お揚げさんが中心になるお料理を3品ご紹介したします。和風はもちろん、洋風やエスニック！七変化するお揚げさんに興味と楽しさが湧いてくるレッスンです。

少人数で丁寧に進めます。
お仕事帰りにもご参加いただける時間帯でお待ちしています。
◉料金　4,500円（税込）
要予約。お電話にて090-1612-5420までどうぞ。