檸檬の実
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2017-06-04

純白ひと粒

夏に一歩一歩近づくのが肌で感じられる、今日。わたしはらっきょうを漬けますっ!!!
わざわざ何故このような宣言してやるのか。。。。それは滅茶苦茶めんどうだからです、剥くの。ですが、これらをクリアすれば3週間後から美味し過ぎるらっきょうを食べることができる!夏に負けない!カレーにもぴったり!さわやかでキリッと歯触りサイコーならっきょうが食べられる!1年ももつっ!と叱咤して仕込ます。泥んこの皮を剥いて艶やかで美しい一粒ずつにしていきます。……さっ…あと半分…グズグズ言わず剥きます。うちの母や長崎の友人のママ、高知のおばちゃんらは、よーく私に沢山持たせてくれたなとつくづく感謝、そしてお土産って本来はこういうものだと周りの大人の人たちに教えてもらいました。
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