おばあちゃま達のおやつ。

今日はおばあちゃまたちの召し上がる
ゼリーを作りました。
赤紫蘇の綺麗な赤
ミルクの白
旬の果物 もものコンポート
でつくるグラデーションゼリーです。
飲み込むのが苦手な方々には
同じ食材でコンポートはピュレにしました。
どちらも見ても楽しんでもらいたいので
エディブルフラワーをちらしたりしました。
喜んでいだだけると良いのですが
ゼリーだけでも色や形をたのしめる
なかなか大きな発見でもありました。
さあ！これからいらっしゃるのが待ち遠しい〜