◉３月の日程 10日（土）・18日（日）・21日（水・祝）
時間はいずれも20:00〜22:00
テーマ 豆・豆・豆のカリー
豆は食物繊維の宝庫、カルシウムやビタミン、様々な栄養素を蓄えています。毎日とりたいと分かっていてもなかなか数種類も食べる機会がないですよね。。インドやスリランカ、エチオピア、トルコなどの国では２・３種類を組合わせて使われることの方が多かったりもするそう。今回のカリーは3種類のお豆でアクセントになる歯応えやコクをだして豊かだけれど飽きのこないさらりとした豆カリーを目指します。ご自分のレシピにふんだんにお豆を取り入れていただきたいと思います。
時間はいずれも20:00〜22:00
テーマ 豆・豆・豆のカリー
豆は食物繊維の宝庫、カルシウムやビタミン、様々な栄養素を蓄えています。毎日とりたいと分かっていてもなかなか数種類も食べる機会がないですよね。。インドやスリランカ、エチオピア、トルコなどの国では２・３種類を組合わせて使われることの方が多かったりもするそう。今回のカリーは3種類のお豆でアクセントになる歯応えやコクをだして豊かだけれど飽きのこないさらりとした豆カリーを目指します。ご自分のレシピにふんだんにお豆を取り入れていただきたいと思います。
◉４月の日程 1日（日）・8日（日）・13日（金）
時間はいずれも20:00〜22:00
テーマ サクラの 甘いの 塩っぱいの
満開の桜をおもうと今から楽しみ仕方がありません。愛でる桜はあっという間に散ってしまいますが、桜の楽しみ方はお花見だけではありません。バラ科の桜 三分から五分咲きは塩漬けに、葉も同様。日本人は昔から食用にもつかわれ〼
「季節を感じ季節をいただく」 家庭料理のなかにも、たくさんの旬を感じてもらえたらと、桜の花をつかった甘いもの・塩っぱいもの。桜の葉をつかった甘いもの・塩っぱいものを作ります。みなさんの華やかなアイデアも盛りこんで季節の楽しさをあじわいましょう！
時間はいずれも20:00〜22:00
テーマ サクラの 甘いの 塩っぱいの
満開の桜をおもうと今から楽しみ仕方がありません。愛でる桜はあっという間に散ってしまいますが、桜の楽しみ方はお花見だけではありません。バラ科の桜 三分から五分咲きは塩漬けに、葉も同様。日本人は昔から食用にもつかわれ〼
「季節を感じ季節をいただく」 家庭料理のなかにも、たくさんの旬を感じてもらえたらと、桜の花をつかった甘いもの・塩っぱいもの。桜の葉をつかった甘いもの・塩っぱいものを作ります。みなさんの華やかなアイデアも盛りこんで季節の楽しさをあじわいましょう！
少人数で丁寧に進めます。
お仕事帰りにもご参加いただける時間帯でお待ちしています。
◉料金 4,500円（税込）
要予約。お電話にて090-1612-5420までどうぞ。
お仕事帰りにもご参加いただける時間帯でお待ちしています。
◉料金 4,500円（税込）
要予約。お電話にて090-1612-5420までどうぞ。